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全球智慧家电市场规模从2021年到2027年达到794亿7,000万美元,以17.3%的年复合成长率 (CAGR) 成长,2020年达到260亿1,000万美元。物联网在智能家居应用中日益增长。预计它将变得更加可定制,以为用户提供更多控制权并增强操作功能的设备。根据国家厨房和浴室协会2019年的一项调查,北美83%的消费者要求智能设备。有用的通知,节能电器,支持Wi-Fi的功能,基于智能家居厨房的电器都升级了附加功能。例如,智能微波炉现在可以扫描食品上的条形码,并通过与AI语音助手无缝集成来下载烹饪说明,从而实现完全免提的体验。这反过来又导致语音助手提供商更进一步,将烹饪API纳入其平台。这通过为关键功能提供语音功能来确保对选定设备的控制,例如为厨师指定温度和烹饪食物,直到达到给定的内部温度。
主要家电制造商开始与语音助手提供商联系,以提供协作开发环境。例如,在2018年底,伊莱克斯扩大了与谷歌的合作,将其联网厨房产品与谷歌助手集成在一起。随着2019年初推出相同的产品,语音助手的市场渗透率已经很高。这让消费者受益匪浅,因为他们要求通过该技术增加功能。类似的生活方式的改变也得到了技术的帮助。设备被设计为具有易于使用的功能。这是推动智能和可连接电器采用和发展的迹象之一。多年来,人们对烹饪的兴趣日益浓厚,这为越来越多的采用做出了贡献。小米推出了MIJIA系列,这是一款高端洗衣机和烘干机,具有更安静,更稳定的用户体验。该公司一直在努力使其智能范围与其XiaoAI智能语音助手兼容。
同样,在CES 2020上,智能家居细分市场的特点是越来越多的小家电(咖啡机,真空吸尘和割草产品等)产品亮点,忽略了消费者主导的健康生活方式产品。联合智能厨房电器的功能可帮助消费者提高烹饪速度和准确性,为准备膳食做出明智的选择,增强健康并简化清洁杂务等。例如,惠而浦公司的美味智能温度计(Yummly Smart Thermometer)具有带有食谱应用程序的双温度温度计和订阅服务,可访问厨师的视频课程。这项工作是惠而浦先前合作活动的一部分。